
Sublimer le cacao, déguster le chocolat
A la fois hôtel et école hôtelière, le Lebene (ex-Hôtel du Bénin) rouvrira ses portes prochainement. A cette occasion, le Haut Conseil des Togolais de l’Extérieur (HCTE) et le Comité de coordination pour les filières café et cacao et la Fédération des hôtels et restaurants du Togo, ont organisé pendant 3 jours un formation aux techniques…