La filière avicole togolaise prend un nouvel élan. Deux cents acteurs venus des cinq régions du pays viennent d’achever une formation intensive de deux semaines au Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires (CERSA), basé à l’Université de Lomé. Ils ont bénéficié d’un renforcement de compétences techniques pour répondre aux défis de la production locale et soutenir l’ambition nationale d’autosuffisance alimentaire.
Les bénéficiaires ont été formés sur des modules essentiels : biosécurité, alimentation animale, normes sanitaires, gestion de la production et management de l’élevage avicole. Ce contenu structurant vise à élever les standards de qualité dans les pratiques agricoles, réduire les pertes liées aux maladies, et optimiser les rendements.
L’initiative intervient dans un contexte où la filière avicole connaît une demande croissante, aussi bien en milieu urbain que rural. La montée des prix et la dépendance aux importations rendent urgente la professionnalisation des acteurs locaux.
Filière avicole au centre des attentions
Le gouvernement mise sur l’aviculture comme levier de sécurité alimentaire et de création d’emplois durables. Dans ce cadre, une mesure stratégique réserve 10 % des importations de volaille à la production locale, soit environ 2,1 millions de poulets. Cette disposition vise à protéger le marché intérieur, stimuler l’investissement local et encourager la transformation sur place.
Reconnu à l’échelle régionale, le CERSA bénéficie du soutien de la Banque mondiale à travers le programme des Centres d’Excellence Africains. Il joue un rôle central dans la modernisation de la filière avicole, par la recherche appliquée, la formation technique, et la diffusion de bonnes pratiques agricoles.
Cette nouvelle vague de professionnels formés marque une avancée concrète dans la stratégie de transformation agricole du Togo. En dotant les éleveurs des outils adaptés, le pays prépare le terrain pour une production locale compétitive, plus sûre et plus durable.
