
Quand l’Afrique se met à table : le FESMA fait vibrer Lomé
La 4ᵉ édition du Festival La Marmite (FESMA) a été lancée mercredi à Lomé, sur le site de Canal Olympia Godopé. Ce rendez-vous culinaire devenu incontournable célèbre non seulement la richesse des traditions gastronomiques africaines, mais s’impose aussi comme un laboratoire d’idées pour repenser la manière de produire, de consommer et de valoriser l’alimentation. Axé…